Não é nenhum segredo que a pressão alta é um risco à saúde. O aumento da pressão arterial tem sido associado a ataques cardíacos, derrames, demência e outras doenças, e evitar seu aumento pode ser mais difícil do que você pensa — em partes, graças à alimentação.
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Um dos principais culpados pela pressão alta é o sódio, que está presente em uma enorme gama de alimentos. E para ajudar a manter a pressão arterial sob controle, é uma boa ideia estar ciente de quais alimentos contêm muito sal. Confira a seguir com informações da “Slice”.
Pães
Embora um pão médio tenha apenas 100 a 200 mg de sódio, esse número tende a crescer muito rapidamente. Isso porque, muitas vezes, o pão é consumido em maiores quantidades durante o dia (por exemplo, no café da manhã e no café da tarde).
Pizzas, tacos e burritos
Pizzas são feitas de massa de pão, molho de tomate e queijo, que contêm altas quantidades de sódio — além dos outros ingredientes, que podem aumentá-las ainda mais. E o mesmo vale para a comida mexicana.
Alimentos enlatados
Para manter sua não-perecividade, sopas e vegetais enlatados geralmente são repletos de sódio. Em média, uma lata de sopa contém até 1,8 mil miligramas da substância — o que é aproximadamente o valor total de sua ingestão diária recomendada (IDR).
O que consumir
Uma estratégia para manter seus níveis de sódio sob controle pode ser buscar alimentos ricos em potássio, que ajuda a combater os efeitos negativos do sal. Vegetais frescos, abacate, banana e peixes são ricos em potássio e também contêm outras vitaminas e minerais essenciais.
